Das Unternehmen - Eisbär Eis GmbH
1955 gründeten die Brüder Wilhelm und Helmut Klehn in Buxtehude, 40 km südlich vor den Toren Hamburgs, die EISBÄR EIS Gebr. Klehn oHG. "Rund um den Kirchturm" entwickelte sich sehr rasch ein florierendes Geschäft mit Gaststätten, Schwimmbädern und Kiosken. Ein Heimdienst, der die köstlichen Erfrischungen bequem direkt ins Haus brachte, gesellte sich bald darauf als Absatzsäule dazu. Jahr für Jahr wurden die Kapazitäten erweitert. An- und Umbauten waren an der Tagesordnung, bis eines Tages der Betrieb aus allen Nähten platzte und eine vollkommen neue Produktion "auf die grüne Wiese" in Apensen gesetzt wurde (1982). Jetzt konnte auch der Lebensmittelhandel bedient und die Großmengenproduktion kostengünstig in Angriff genommen werden. Auch nach diesem für die Firmengeschichte gewaltigen Umbruch explodierte die Nachfrage nach EISBÄR "Eis", so dass heute ein mehrfacher Absatz zu verzeichnen ist. EISBÄR EIS - nunmehr in der Hand der zweiten Unternehmergeneration Helmut Klehn, Sohn von Wilhelm Klehn, und Britta Klehn-Ruehs, Tochter von Helmut Klehn sen. - präsentiert sich heute als moderner Industriebetrieb mit familiärer Tradition. Die Geschäftsleitung obliegt Helmut Klehn jun. und Martin Ruehs. Um neben der Produktqualität die Qualität der Gesamtleistung zur nachhaltigen Kundenzufriedenheit sicherzustellen, wurde 1996 ein Qualitätsmanagement-System eingeführt und dieses nach der Norm DIN ISO EN 9001 zertifiziert. Täglich können über 1 Million Eisportionen - ob am Stiel, als Eiskuss, Törtchen, Sandwich oder Minitüte - produziert und ausgeliefert werden. Insgesamt über 200 verschiedene Artikel werden von ca. 200 Mitarbeitern dreischichtig rund um die Uhr produziert. Die Umsatzschwerpunkte
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